魚(yú)肉具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是人們?nèi)粘２惋嬛斜夭豢缮俚囊坏烂牢丁Ｓ捎诠I(yè)的發(fā)展及人類生活的污物排放，對(duì)水體造成了污染，導(dǎo)致魚(yú)肉品質(zhì)受到影響，食用后從而對(duì)身體造成影響。其中魚(yú)肉中的微量金屬元素就是其中危害之一。

文章中使用 智能石墨消解儀對(duì)食品中的魚(yú)肉進(jìn)行濕法前處理消解，研究魚(yú)肉中微量金屬元素含量的影響，對(duì)人類健康有著重要的作用。石墨消解儀的功能強(qiáng)大，可通過(guò)遠(yuǎn)程APP進(jìn)行程序化操作，減少人力手動(dòng)處理；在消解過(guò)程中大批量處理魚(yú)肉樣品，加快樣品處理速度；減少時(shí)間，節(jié)省成本，快速提升工作效率。

實(shí)驗(yàn)消解

1、儀器設(shè)備

60孔智能石墨消解儀（D6，廣州格丹納儀器有限公司）、玻璃消解管。

2、消解試劑

硝酸（HNO3 ρ=1.42g/mL）優(yōu)級(jí)純、高氯酸（HClO4 ρ=1.68g/mL）優(yōu)級(jí)純

3、采樣抽樣

超市或海鮮批發(fā)市場(chǎng)采購(gòu)，再將魚(yú)肉在120℃烘干、用瑪瑙研缽研碎，備用。

4、消解方法

精確稱取魚(yú)肉樣品0.5g，放入玻璃消解管中,加入8mL硝酸（HNO3），然后插入D6智能石墨消解儀的石墨消解孔中，并將玻璃蓋子蓋上，使用無(wú)線平板設(shè)置消解方法，啟動(dòng)程序開(kāi)始加熱，15min升到130℃，升溫到130℃后進(jìn)行加熱消煮樣品，過(guò)程保持20min，溶液基本澄清。取下冷卻，加約2mL高氯酸（HClO4），加熱到190-200℃，繼續(xù)加熱到白煙基本冒盡，溶液剩1-2mL，溶液澄清透明基本為無(wú)色，取下冷卻進(jìn)行定容。實(shí)驗(yàn)過(guò)程同時(shí)進(jìn)行空白樣試驗(yàn)。

5、實(shí)驗(yàn)總結(jié)

D6智能石墨消解儀對(duì)食品中的魚(yú)肉進(jìn)行消解實(shí)驗(yàn)，結(jié)果滿足實(shí)驗(yàn)要求，適用于對(duì)食品類的消解研究。智能石墨消解儀消解控制操作簡(jiǎn)便，消解效率高，批量處理能力強(qiáng)，符合樣品量大、多的實(shí)驗(yàn)室使用。

格丹納智能石墨消解儀使用無(wú)線遠(yuǎn)程控制，在辦公區(qū)就可以設(shè)置消解程序，實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)消解，讓人員多數(shù)時(shí)間可以從事其它工作，且避免了很多實(shí)驗(yàn)消解產(chǎn)生的酸霧氣體和熱量的傷害，智能的平板程序化同時(shí)也讓人員減少了人力的手動(dòng)操作；通過(guò)多孔石墨體對(duì)樣品的加熱，加熱均勻性更高，加熱速度快，同時(shí)可進(jìn)行60個(gè)樣品批量處理，減少消解時(shí)間，提高工作效率；分體式操作，讓整機(jī)防腐處理更好，設(shè)備使用壽命更長(zhǎng)。


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